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Good Morning ~☁(4Pics)

[菜单] 焗蔓越莓吐司布丁+芒果椰汁冰

[食材] 吐司、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、蔓越莓干、葡萄干、芒果、椰汁

[做法] 1、将吐司切成小块,将室温软化的黄油均匀地刷在焗碗的内部,蔓越梅干切碎。
2、把鸡蛋、细砂糖和纯牛奶放在在一个大碗中混合,搅拌成蛋奶液备用。
3、用勺子将蛋奶液慢慢淋在吐司上,使其充分吸收蛋奶液,撒上蔓越梅干和葡萄干。
4、放入预热好的烤箱中,180度焗烤约30分钟左右,直至表面金黄色即可。
5、芒果削皮切成小块,放入搅拌机中,加入椰汁、白砂糖和冰块。

[小记] 这是第二次做了,经过第一次的试验,这次做得好吃一点了,表面的吐司脆脆的,底部的吐司吸收了蛋奶,软软的,加上蔓越莓干和葡萄干,赞~😏

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