[菜单] 蔬菜沙拉+鸡蛋三明治
[食材] 紫生菜、圣女果、玉米、西兰花、鸡蛋、吐司、蛋黄酱、芥籽芥末酱
[做法] 1、将紫生菜、圣女果和西兰花洗净，玉米剥粒，将西兰花和玉米焯熟备用。
2、圣女果切小块，将蛋黄酱、芥籽芥末酱和沙拉酱调和作为沙拉酱。
3、鸡蛋煮熟后，将蛋黄和蛋白分开，蛋白切成粒状，蛋黄中加入蛋黄酱、盐巴和胡椒碎拌均匀，加入蛋白粒后夹在吐司中。
[小记] 沙拉酱调制完成后，我用保鲜袋装起，吃的时候再淋到蔬菜上就好了~😊这么少沙拉怎能满足我呢？所以，我还另外带了一大盒蔬菜沙拉的，吃得好满足~😝