[菜单] 甜玉米+香煎藕饼+香菇肉燥饭
[食材] 玉米、莲藕、面粉、鸡蛋、五花肉、干香菇
[做法] 1、莲藕擦成细丝，挤干水份，打入一个鸡蛋，加上两勺面粉，适量盐巴和白糖，搅拌均匀。
2、捏出藕饼，锅烧热刷油，煎至两面金黄即可。
3、干香菇泡发后切碎，五花肉剁碎，加入调料腌制。
4、锅烧热刷油，爆香蒜末后，加入香菇末翻炒，倒入肉馅翻炒片刻后，加入调料（水、生抽、老抽、八角、冰糖、盐巴、料酒）盖上锅盖小火煮30分钟。
[小记] 肉燥饭的做法跟上次的卤肉饭的做法基本是一样的，肉馅应该腌制久一点就更好吃了~😉不知不觉又分成四格了，就将此摆盒命名为"四格便当"吧~😄
