[菜单] 清新柠檬塔（10Pics）
[食材] 黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、淡奶油、柠檬
[做法] 1、黄油软化后，加入糖粉，倒入半个蛋黄，继续打发至蛋黄与黄油完全混合均匀。
2、低筋面粉过筛后，倒入黄油里，用手揉拌均匀，成为光滑的面团，将面团放入冰箱冷藏半个小时。
3、冷藏好的面团，取出来放在一张保鲜膜上。盖上另一张保鲜膜，然后用擀面杖擀开成圆形面片。
4、将派皮铺在派盘里，将多余的派皮除去，使派皮完全的贴合派盘。
5、用叉子在派皮底部叉上一些孔，防止派皮烤的时候鼓起。将派盘放入烤箱，中层，上下火180度，烤20-25分钟，直到派皮表面金黄色。
6、在烤派皮的时候可以制作派馅：淡奶油、打散的鸡蛋、糖粉、柠檬汁、柠檬皮屑一起倒入大碗里，用手动打蛋器充分搅拌均匀。
7、将派馅倒入派皮里，九成满，重新放入烤箱，中层，上下火160度，25分钟左右，直到派馅完全凝固，轻轻摇动派盘，派馅中心没有流动感的时候，就可以出炉了。
[小记] 好久没拿起相机的我，决定给这柠檬塔拍一组照片，于是一台相机、一个柠檬塔、几朵花，就让我站在阳台拍了好久，哈哈哈，第一次尝试这样的风格，拍得好看麽？😝
我的胖胖的手抢着说要出镜，我只能从了~😄